La CLUSAZ
Petit village de Haute Savoie.La cluse, appartenant durant des siècles au prioré des moines de TALLOIRES comme d'ailleurs le Grand Bornand où les paysans avaient coutume de "reblocher" la traite des vaches, (en fait ne pas terminer la première traite dédiée aux moines) pour en refaire une seconde pour leur fromage qui deviendra le REBLOCHON.